５月１５日（水）沖縄本土復帰記念日
１９７２（昭和４７）年御前０時にアメリカから日本に沖縄の施政権が返還され、沖縄県の誕生となりました。
5月14日（火）温度計の日
水銀温度計を発明したドイツの物理学者ファーレンハイトの誕生日です。
５月１３日（月）愛犬の日
5月13日は「愛犬の日」という記念日になっているが、制定した団体や目的、その由来などの詳細については不明である。
一般社団法人ジャパンケネルクラブ（Japan Kennel Club：JKC）が1994年（平成6年）に制定。
５月１２日（日）看護の日
１８２０年白衣の天使・近代介護の母ナイチンゲールの誕生日にちなんで制定されました。
５月１１日（土）長良川鵜飼い開き
長良川で今日から１０月１５日まで鵜飼いが行われます。歴史は古く、中国の書物には７世紀初めに鵜飼いが行われていたとあります。
５月９日（木）アイスクリームの日
１８６９（明治２）年日本で初めてのアイスクリーム「あいすくりん」が横浜で製造・販売されました。
５月８日（水）ホールケーキの日
福岡県福岡市中央区に本社を置き、洋菓子の製造・販売などを行う「パティスリー イチリュウ」を各地に店舗展開する有限会社「一柳」が制定。
日付は1週間ごとのカレンダーの1日の下には必ず8日があることから、1をロウソクに見立て、8を丸いケーキの土台とすることで「ホールケーキ」を連想させる毎月8日とした。
記念日を通して大切な人との時間を幸せで価値のあるものにし、年に数回しか食べないであろう「ホールケーキ」をもっと身近に感じてもらいたいとの願いが込められている。記念日は2020年（令和2年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
５月６日（月）ゴムの日
ご（５）む（６）で「ゴム」の語呂合わせ。ゴム製品PRのために制定されました。
５月５日（日）こどもの日
「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」ことを趣旨とした「国民の祝日」の一つ。
５月４日（土）みどりの日
「自然に親しむとともにその恩恵に感謝し、豊かな心をはぐくむ」ことを趣旨とした「国民の祝日」の一つ。
